EVENTOS INFANTIS: Alimentação saudável através de estratégias lúdicas

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Autor: Sibele Silva da Silva, Priscila Fernandes Carvalho de Melo, Alessandra Souza Queiroz Melo e Michelle Meneses

Mês e ano de publicação: julho de 2023

Área: Saúde

Palavras-chave: Alimentação, Alimentação saudável, Crianças, Eventos Infantis.

Sinopse:

Com o tempo cada vez mais escasso, alguns pais optam por comprar alimentos industrializados como uma forma de dinamizar o tempo no horário das refeições. Na infância, os alimentos e seus diversos sabores são introduzidos na vida dos seres humanos por meio do ciclo familiar. Sendo assim, quando se trata de eventos como aniversários infantis, é comum observar que o cardápio envolve massas e açúcares. Diante do exposto, surge o projeto “Inserção de cardápio saudável em eventos infantis através de estratégia lúdica”, com o objetivo de uma alimentação mais saudável. Esta publicação tem como propósito sensibilizar os organizadores de eventos infantis para a inclusão de alimentação saudável e atrativa para as crianças, através de estratégias lúdicas. O material é fruto do projeto de pesquisa inserção de cardápio saudável em eventos infantis através de estratégias lúdicas, no âmbito do Grupo de Pesquisa em Turismo do Extremo Sul (GETES) e do Grupo de Estudos e Cultura em Turismo (GCET).

ISBN: 978-65-5621-340-8